气候变化预计会使支持1.2亿人口的咖啡种植面积减少一半

作者:单闵

<p>根据澳大利亚公平贸易委员会委托的气候研究所的一份新报告,气候变化将使适合咖啡生产的地区减少一半,并影响世界上依赖咖啡经济的最贫困人口的1.2亿人的生计</p><p> </p><p>报告的调查结果跟随世界上一些最大的咖啡生产商发出的严厉警告,其中包括星巴克和Lavazza,他们表示气候变化给行业带来了严重的风险</p><p>报告称,气候变化已经在影响世界各地的咖啡作物</p><p>在坦桑尼亚,240万人的生计依赖​​咖啡,农场最低温度每上升1升,每公顷产量下降约137公斤</p><p>自20世纪60年代以来,总体上已经下降了50%</p><p>极端温度和不寻常的高海拔降雨也通过咖啡农场引发了巨大的虫害和疾病</p><p> 2012年,咖啡叶锈病影响了整个中美洲一半的咖啡 - 危地马拉的一些生产商损失了高达85%的作物</p><p>在2012 - 13年,中美洲的损失达到约5亿美元,并使35万人失业</p><p>未来几十年气候变化将如何影响咖啡种植者将因地区而异</p><p>科学家认为尼加拉瓜可能在2050年之前失去其大部分咖啡种植区域,而在坦桑尼亚,预计到2060年咖啡产量将达到“极低水平”</p><p>到2080年,科学家们认为野生咖啡对于养殖的遗传多样性非常重要</p><p>咖啡,可能会灭绝</p><p>报告称,对于咖啡消费者来说,所有这些都会影响口味,香气和价格</p><p>一些大型咖啡生产商一直在向全世界警告气候变化的影响</p><p> 2015年,来自Lavazza的马里奥·切鲁蒂(Mario Cerutti)在一次会议上说:“我们头顶上有一片云彩</p><p>这非常严重</p><p>气候变化可能在短期内产生重大不利影响</p><p>它不再是关于未来的;这是现在</p><p>“2011年,星巴克环境事务总监吉姆汉纳告诉卫报,气候变化是”对我们供应链的潜在重大风险“</p><p> “如果我们坐下来等待气候变化影响严重到影响我们的供应链,那么这将使我们面临更大的风险,”他说</p><p>由于大多数咖啡种植者都是贫穷的小农,他们自己适应气候变化的能力有限</p><p>为了适应,咖啡农可以移到更高的地方或远离赤道</p><p>但是,由于咖啡厂需要数年才能提高生产效率,如果没有援助,这通常是不可能的</p><p>其他战略涉及开发更具弹性的生产系统和使作物多样化,这也需要支持</p><p>气候研究所首席执行官约翰康纳说:“咖啡饮用者可以做些事情来帮助他们</p><p>” Connor表示,消费者应该只购买“为农民及其社区提供公平回报,同时帮助他们建立适应气候变化的能力”的品牌</p><p>委托报告的公平贸易表示,其“公平贸易气候中性咖啡”就是这么做的</p><p> 2010年,几家大型咖啡公司设立了“咖啡和气候倡议”,....