新研究似乎支持“量子气味”理论

作者:花翥逼

<p>Brett Smith为redOrbit.com - 您的宇宙在线大多数科学界已经接受了基于嗅觉受体检测各种形状的气味分子的能力的不同气味的想法</p><p>然而,开放获取期刊PLOS ONE的一项新研究证实了一种不太流行的理论;嗅觉是基于分子的不同振动,而不是它们的形状</p><p>嗅觉量子或振动基础的概念最初是由希腊弗莱明生物医学研究中心的Luca Turin在1996年的一项研究中提出的</p><p>都灵认为,分子是由一组原子组成的,它们像一组弹簧一样相互作用</p><p>在存在某种气味分子的情况下,气味受体内的电子将一定量的能量转移到分子的一个键中 - 引发“弹簧”</p><p>大多数嗅觉科学家因缺乏证据而驳回这一理论</p><p>卡迪夫大学的嗅觉科学家蒂姆雅各布告诉英国广播公司说:“他有一些外围支持,但......人们不想排在卢卡背后</p><p>” “这是科学上的自杀</p><p>”这项新研究将都灵视为其共同作者之一,试验了人类是否能够发现两种形状不同的分子之间的区别</p><p>这是通过用氘(一种较重的氢同位素)取代嗅觉分子中的氢原子来实现的</p><p>之前在Nature Neuroscience的研究表明,人类测试对象无法发现差异</p><p>然而在2011年,都灵和一些同事发现果蝇能够分辨出差异</p><p>最新的研究与自然研究的不同之处在于使用更大的一对分子 - 环十五烷酮 - 具有更多的氢键或氘键以放大所需的效果</p><p>该团队还使用了双盲测试,这意味着监考人员和参与者都不知道管理哪个样本</p><p>在这种情况下,受试者能够区分两种不同的振动分子</p><p>虽然这些发现并没有完全证明都灵,但他们确实支持他的初步理论,但一些科学家已经开始谴责这项新研究</p><p> “我喜欢将嗅觉的振动理论及其支持者视为独角兽</p><p>我们其他人研究嗅觉是马,“纽约洛克菲勒大学的Leslie Vosshall和自然神经科学研究的合着者告诉BBC</p><p> “问题在于证明独角兽存在或不存在是不可能的</p><p>关于振动理论或独角兽存在的辩论将永远不会结束,但是为什么事物会以他们的方式闻到的非常重要的根本问题将继续由我们之间的马匹回答,“她补充说</p><p>然而,一些科学家并没有那么快地驳回都灵的研究结果,并没有人能够肯定地确定嗅觉机制</p><p> “(T)他的事实是没有人能够明确地反驳(都灵),....